• توجه: این محصول فقط برای شهر مشهد قابل ارسال است!

خامه قنادی درنا با بافتی نرم، سبک و حجیم، انتخابی مناسب برای قنادان حرفه‌ای و مصرف خانگی است. این خامه به‌راحتی و در زمان کوتاه فرم می‌گیرد و پس از فرم‌دهی، حالت خود را به‌خوبی حفظ می‌کند. درصد چربی این محصول در محدوده‌ی ۳۰ تا ۳۵ درصد بوده که باعث ایجاد بافتی یکدست، فرم‌پذیری عالی و طعمی ملایم و دلنشین در انواع شیرینی و دسر می‌شود.

خامه قنادی درنا در برابر دما مقاومت مناسبی دارد و هنگام استفاده ترک نمی‌خورد یا آب نمی‌اندازد، به همین دلیل نتیجه نهایی کار ظاهری حرفه‌ای و اشتهابرانگیز خواهد داشت.

کاربرد: مناسب برای تزیین و لایه‌کشی انواع کیک، کیک تولد و کیک‌های مجلسی، دسرهای خامه‌ای، کاپ‌کیک، رول کیک، شیرینی‌های تر و استفاده در قنادی‌ها، کافی‌شاپ‌ها و مصارف خانگی.