بسیاری از تزیینات شیرینی (مثل مارشمالوهای کوچک یا گل‌های شکری) بسیار نرم هستند. فشار انگشت می‌تواند شکل آن‌ها را تغییر دهد یا آن‌ها را له کند، اما انبر استیل با فشار کنترل‌شده، آن‌ها را سالم جابه‌جا می‌کند.