• قطر قالب : ۷ سانت
• ارتفاع قالب : ۲ سانت
• قالب کنگره بیضی یکی از قالب‌های پرکاربرد در قنادی و شیرینی‌پزی است که به دلیل طراحی خاص و لبه‌های کنگره‌ای، برای تهیه انواع تارت، شیرینی، دسر و فینگر فود مورد استفاده قرار می‌گیرد. شکل بیضی این قالب، جلوه‌ای زیبا و متفاوت به محصولات نهایی می‌بخشد و آن را به انتخابی مناسب برای مصارف خانگی، قنادی‌ها و کافی‌شاپ‌ها تبدیل کرده است.

قالب کنگره بیضی برای تهیه انواع محصولات شیرینی‌پزی و آشپزی کاربرد دارد، از جمله:

• • تارت میوه
  • تارت شکلاتی
  • شیرینی‌های تک‌نفره
  • دسرهای قالبی
  • کیک‌های کوچک و مجلسی
  • دسرهای مناسب مهمانی و پذیرایی