رینگ تارت مربع کوچک

• ابعاد : 10 سانت
• چون رینگ کفی ندارد، خمیر مستقیم روی سینی فر (که روی آن کاغذ روغنی یا مت‌سیلیکونی قرار دارد) پهن می‌شود. این باعث می‌شود لبه‌های تارت کاملاً صاف، تمیز و بدون ترک‌خوردگی از آب دربیاید.
• تارت‌هایی که با رینگ‌های سوراخ‌دار تهیه می‌شوند، ظاهری بسیار شیک و رستورانی دارند. بسیاری از قنادان مدرن از رینگ‌های سوراخ‌دار استفاده می‌کنند تا هوا جریان پیدا کند و پخت خمیر از کناره‌ها هم عالی انجام شود.