• قطر قالب : ۹ سانت
• ارتفاع قالب : ۳ سانت
• قالب کنگره یکی از پرکاربردترین قالب‌های قنادی و شیرینی‌پزی است که به دلیل طراحی خاص لبه‌های موج‌دار یا کنگره‌ای، برای تهیه انواع تارت، پای، دسر و شیرینی‌های مجلسی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این قالب علاوه بر کمک به پخت یکنواخت، باعث ایجاد ظاهری زیبا و حرفه‌ای در محصولات نهایی می‌شود و انتخابی مناسب برای استفاده در منازل، قنادی‌ها و کافی‌شاپ‌ها به شمار می‌آید.

قالب کنگره کاربردهای متنوعی در قنادی و آشپزی دارد، از جمله:

• • تهیه تارت میوه
  • پخت تارت شکلاتی
  • تهیه پای‌های شیرین و شور
  • آماده‌سازی دسرهای قالبی
  • پخت کیک‌های کم‌ارتفاع
  • آماده‌سازی شیرینی‌های تک‌نفره